Als je aan de gemiddelde Nederlander vraagt om een platvis te noemen
wordt er bijna altijd gezegd ”Een gebakken scholletje” Toch blijkt dit
platte visje niet zo algemeen bekend te zijn langs de Nederlandse kust
als men denkt.
Schie... Scha....Scholletje.
Als
je aan de gemiddelde Nederlander vraagt om een platvis te noemen wordt
er bijna altijd gezegd "Een gebakken scholletje" Toch blijkt dit platte
visje niet zo algemeen bekend te zijn langs de Nederlandse kust als men
denkt.
Pleuronectes Platessa
Bij
de naam zou je gelijk gaan denken aan een prachtige prinses met een
verschrikkelijke ziekte maar niets is minder waar. Deze platvis is een
schoonheid van een vis vooral als hij in helder water wordt gevangen.
Deze platvis wordt net als alle platvissen als een normaal visje
geboren en leeft ook in eerste instantie zo. Later schuift één oogje op
en komt naast het andere oog te zitten. Let maar eens op,
soms zit de bek links en soms ook rechts.
In
Nederland komt hij natuurlijk langs de hele Nederlandse kust voor maar
voor ons als hengelaars moeten we toegeven dat het meestal
toevalstreffers zijn. Als ze al gevangen worden dan is het meestal in
de Oosterschelde, de Grevelingen of de Waddenzee. Op de pieren van Wijk
aan Zee en IJmuiden worden ze in de zomer nog wel eens gevangen maar
dan zijn het wel vaak kleinere exemplaren. In de Grevelingen en de
Oosterschelde kan je nog wel eens een uitschieter boven de 50 cm
meemaken maar over het algemeen zijn de vissen klein.
Scandinavië
Je
kunt er natuurlijk in Nederland speciaal op gaan vissen maar de kans
dat je er werkelijk eentje vangt is erg klein. De kans is zelfs zo
klein dat ik mensen uit de sportvisserij ken die er letterlijk en
figuurlijk naar snakken om zo een "Pladijs" te mogen vangen. In
Nederland is de meest gevangen platvis aan de hengel dan ook zonder
enge twijfel de bot. De reden van dit feit ligt verscholen in de
levenswijze van deze platvis. Bot wordt geboren in de zone waar zout en
zoet bij elkaar komen. Ze kunnen ook zonder probleem leven in redelijk
zoet water. Midden in de stad van Zaandam waar ik woon heb ik
tientallen botten gevangen tijdens het vissen op paling. Zelfs tot ruim
boven de veertig centimeter. Schol zul je er niet vinden.
Bot blijft altijd in het gebied waar hij of zij geboren wordt. Schol trekt van
de ene plek naar de andere. In zomer komen ze redelijk onder de kant om
zich aan de grote garnalenrijkdom tegoed te doen en in de koudere
perioden trekken ze terug naar het diepere water. In Denemarken en
Noorwegen is nog een veel groter scholbestand. De bevolking vist er
gewoonweg niet op. In zee is de kabeljauw en in het zoete water forel,
baars en zalm de hoofdmoot. Ik heb in Noorwegen op verschillende
stekken schol staan vangen net als voorntjes bij ons. Met het enige
verschil dat je er maar met 1 haak kon vissen omdat er exemplaren van
meer dan 60 centimeter tussen zaten en van dat soort vissen trek je er
niet drie tegelijk van binnen. Schol is heel erg lekker en om die reden
is het samen met tong in Nederland de meest beviste platvis. Nederland
heeft een Noordzee vloot die grotendeels van deze platvissoort leeft.
Er wordt dan wel noordelijk gevaren om deze platvis te vangen omdat
voor onze kust het niet meer rendabel is.
VANGSTMETHODEN
Wil
je het speciaal op schol gaan proberen is het eigenlijk heel eenvoudig.
Je moet alleen zorgen dat je het aas op de bodem hebt liggen. In
Nederland is het gewoon bijna onmogelijk om op schol te vissen. Wil een
gooi gaan doen naar een klepper van een schol dan moet je zorgen dat je
aas opvalt. Natuurlijk vang je met een liggende paternoster ook wel
eens een visje maar de grootste schollen die ik tot nu toe gevangen heb
waren allemaal met een lange sleeplijn in een langzaam driftende boot.
Heb je geen boot of kun je op de stek niet vissen met een boot dan moet
je zorgen dat de onderlijn heel erg opvalt. Ook grote schar vang je zo
perfect.
De
beste resultaten heb ik met een lange rij met fel gekleurde kraaltjes
met zeker de kleur rood erin verwerkt. Rood, fel geel en fel groen doen
het altijd. Neem voor grote schol minimaal 45/00 aaslijn. Je moet
namelijk een redelijk grote hoeveelheid water wegduwen door zijn grote
oppervlak.
Je
kunt met een hoek afhouder systeem vissen of met een vaste montage. Ik
neem als het even kan geen ankerlood omdat de vis de kralenlijn moet
zien en het valt meer op als het een beetje beweegt.Met de boot neem
een redelijke afstand lijn een hoekafhouder en een dwarrelijn en laat
deze langzaam achter de boot aanslepen. Ik heb dan altijd de driftzak
in het water omdat deze de drift nog beter maakt. Krijg je beet dan
geef je gewoon wat lijn om de vis de tijd te geven om het aas te
pakken.
Ik kan u niet het beste aas geven omdat ik ze met heel verschillende aassoorten heb gevangen.
In
Nederland werken zeepieren zagers altijd. In het buitenland ( vooral de
grotere exemplaren) kun je het beste vangen met vis en dan ook weer de
vette soorten zoals haring en makreel. In Noorwegen vingen we de
kleinere vis op zagers en zeepieren en de platen van schollen op lange
strippen makreel of haring van zeker 12 cm lang. Van de platvissen zijn
het zeker de mooiste vissen om te vangen. Laten ze nu per ongeluk
gebakken of gestoofd ook nog eens super lekker zijn.
|