Brasem...vis van de maand
(Aramis brama )
Hele volksstammen vissen erop en op de wedstrijden is het de meest
begeerde buit. Waar praten we over? Juist......de BRASEM.
Er werden speciale dobbers voor ontwikkeld die zelfs de naam van
een stad
kregen getuige de "Rotterdammer","Amsterdammer"en de "Leienaar"
Een vis met een geweldige reputatie op het gebied van aanbeet.
Wie kent er
niet de uitdrukking: "Dat was een opsteker van jewelste".
De pen verhief zich in volle glorie uit het water en verdween met
een sierlijke gratie in de diepte.
Wie zit er achter deze bronzen schubben?
Biologie:
De brasem heeft in Nederland alle wateren bevolkt maar deze vis
is een
liefheber voor een zachte bodem omdat ze deze graag omwoelt
met de
stofzuigerbek. De maximum lengte wordt geschat op 90 centimeter
bij een gewicht van 8 kilo.
Voortplanting:
De brasem houdt van redelijk warm water voor de voortplanting.
De paaitijd
valt dan ook in mei/juni. De eieren zijn glasachtig en worden op
planten en
bodem afgezet. De vislarven gaan nadat de dooierzak is opgeteerd
over tot het eten van plankton.
Voedsel
De brasem heeft geen specifiek dieet. Hij eet werkelijk alles wat
op de bodem
leeft en een beperkte afmeting heeft. Een duidelijke voorkeur
bestaat er wel
voor kleine schelpdieren ( erwtenmosseltjes ) en kreeftachtigen. In
Amsterdam werden, toen de spiering daar nog veelvuldig voorkwam,
de grootste brasems gevangen met spiering.
IJsselmeerbrasem
Wanneer u nog steeds een idee hebt dat de brasem alleen maar
een grote
slijmjurk is en als een dweil zijn lot ondergaat, die moet echt een
keer naar het
Ijsselmeer gaan en daar op de brasem gaan vissen. De brasem
heeft daar een
geweldig mooie bronsachtige kleur en we konden de laatste keer
verscheidenen exemplaren van boven de vier kilo landen en fotograferen!!.
Zo breed als een stoeptegel en sterk als een beer op 14/00 mm monofyl.
Vistechniek
Met de dobber is het een kwestie van de pen tegen de grond afloden ,
een beetje voeren en de brasem kan gewoon niet uitblijven. Vandaag de dag
is de meest spectaculaire techniek de Quivertip en de feedervisserij.
Bij de quivertipvisserij gaat het om een klein topje dat in een
redelijk grote hoek van 90 graden of meer ten opzichte van de
hengeltop wordt gelegd.
Dit kleine topje zit verbonden met een rubber slangetje aan de
hengeltop.
Bij een aanbeet komt dit topje langzaam omhoog en dan dient te
worden aangeslagen. Bij de feedertechniek wordt een zeer dun
en flexibel topje onder spanning op de standaard gelegd.
Bij een aanbeet ziet men dit topje bewegen. Ook nu moet men zeer goed opletten want bij een typische "doorbuiger" moet men snel aanslaan.
consumptiewaarde
Tegenwoordig heeft de brasem geen enkel economisch belang
voor de consumptie. Wel wordt er van brasem vismeel gemaakt
en dit gaat in de diervoeding. In vroeger tijd werd de brasem veel
gegeten vooral de dikke brasem uit de winter was een lekkernij.
Vanwege de gratenrijkdom laat men de brasem snel staan.
Gelukkig maar want dan is er in ieder water een groot
brasembestand.
Zout nieuws